小禄（ウルク）らへん

今日は、時々行くラーメン「麦翔」を紹介します。


最近は沖縄でもラーメン店を良く見かけます。しかも美味しいところが多いんです。僕はラーメンはとんこつ・みそ・塩・しょうゆ、すべて好きなのですが、前に１５年ほど博多に住んでいたので、とんこつラーメンには少しうるさいです。博多でも単身赴任していた東京でもラーメンはあちこちに食べに行きました。
で、麦翔ですが、小禄付近ではおすすめです。先日行ったときは、「とんこつラーメン」に煮卵と辛子高菜をトッピングしました。




スープと半熟の煮卵がからんで最高に美味しかったです。

そういえば、池袋の「大勝軒」ですが、沖縄にも支店がありました。まだ行ってないので今度行ってみます。
「大勝軒」は新規開店したとき、真冬の１月に１時間半並んで食べた思い出があります。美味しかったけど寒い中並んで待つのはつらかったなあ。