小禄（ウルク）らへん

沖縄地方、梅雨もあけて毎日日差しが痛いくらいの夏に突入しています。




ようやく沖縄らしい夏ですね。この季節は、海に行っても楽しいし、ヤンバルもいいですよね。ビーチパーティーもガンガンやりたい時期です。

で、沖縄では、例年この時期に本マグロとかがけっこう獲れるんです。毎年楽しみにしているんで、今年も糸満に買いに行ってきました。



実を言うと、最近とても辛いことがあって、少し落ち込んでいたんです。
内容はちょっと言えないんですが、僕的には一生のうちに一度あるかないかくらいの、なかなか後を引きそうな出来事でした。
実はその出来事は、本来喜ぶべきことなんですが、どうも性格がひねくれているせいか、違う方向に行ってしまいました。
それで、忘れるように色々なことをしたんですが、どうもダメで、それなら旨い魚を食べながら美味い泡盛を飲んでやろうと思って、今年もマグロを買いにいったんです。

食べてみたのですが、さすが・・・。
味はどうかと言うと、トロは口の中でホント「トロッ」ととろけるし、赤身も美味しいですね。本マグロ最高です。

これで気がまぎれてくれればいいんですけど・・・。

どうなることやら・・・。


それと、今日の夕食に「マグロ丼」を作るので、その材料も買ってきました。


最近我が家で、「マグロ丼」がちょっとしたブームなんです。

最初に僕がレシピを紹介したら、それがすごく美味しくて、まずいものは食べない主義の我が家の娘も大ファンになり、月に数回「マグロ丼」を作ってます。

で、このマグロですが、３５０円とか３８０円とか書いているけど、実は３パック千円なんです。
なかなか安いでしょ？マグロの赤身に、中落ち、そしてネギトロ。と、これをダシにつけるだけの簡単な作業で、美味しいマグロ丼が出来るんですから、奥様方も楽ですよね。ぜひ試してみてください。


「マグロ」でした。・・・・・あ～あ・・しばらく落ち込みそう・・・。